Petites choses sur Utrecht et plus largement les Pays-bas

Voici le livre de la dixième édition de Nederland leest. De petites nouvelles de différents auteurs de littérature moderne Néerlandaise, choisies par A.L. Snijders. Nederland leest est un évènement qui a pour but de stimuler la lecture. Le but est de construire une discussion autour d’un livre. Les bibliothèque l’offrent gratuitement à ses membres. Il y a une édition pour chaque province des Pays-Bas.

Liste des auteurs :

Tommy Wieringa
Nescio
Ernest van der Kwast
Matthijs Deen
Joost de Vries
Louis Paul Boon
Sanneke van Hassel
Joubert Pignon
Rob van Essen
Johnny van Doorn
Jules Deelder
Ischa Meijer
Leen Raats
Gied Jaspars
Bernlef
Maartje Wortel
L.H. Wiener
Bernhard Christiansen
Joop Waasdorp
Jan Arends
J.W. Holsbergen
Hugo Claus
A.H.J. Dautzenberg
Hans Vervoort
Heere Heeresma
Lode Baekelmans
Maud Vanhauwaert
David Pefko
Delphine Lecompte
F. ten Harmsen van Beek

Sympathique..

kenavo a écrit:

les moules



et oui, bien plus grandes que les françaises, au Luxembourg on ne trouve que les moules de Zélande (dans les restaurants) lors de la saison (qui commence le 1er septembre)... et je les adore  

J'en suis fou....

merci Pia pour les couvertures de livres par province !

nous allons demander à avoir la même initiative en France !

pia a écrit:

Voici le livre de la dixième édition de Nederland leest. De petites nouvelles de différents auteurs de littérature moderne Néerlandaise, choisies par A.L. Snijders. Nederland leest est un évènement qui a pour but de stimuler la lecture. Le but est de construire une discussion autour d’un livre. Les bibliothèque l’offrent gratuitement à ses membres.

très bonne initiative...

Demain c’est Sinterklaas. Cette fête me plait,  sauf l’utilisation des « zwarte piet », piet noir. Les zwart piet sont des sortes de valets du Saint Nicolas, mais qui font furieusement penser à la période de l’esclavage. Pour un Pays qui dit lutter tellement contre la discrimination, je trouve dramatique que certains Néerlandais s’accrochent encore à cette tradition rétrograde et idiote. Mais passons, il y a aussi des tas de Néerlandais qui sont contre.  Parlons des bons aspects de Sinterklaas.

Bien avant la fête, les enfants mettent une chaussure dans le salon, une carotte et un peu d’eau pour Schimmel ( le moisi vous vous souvenez ?) le cheval de Saint Nicolas. Il a beaucoup voyagé, il a soif. Les enfants trouvent le matin une petite friandise en remerciement. Et il y en a des friandises de Sinterklaas. Dans les classes d’écoles, il y a un tirage au sort pour savoir à qui l’enfant va préparer une surprise et un petit cadeau. Chaque enfant obtient la liste des cadeaux d’un de ses camarades. Il va lui préparer une surprise en carton qui sera en rapport avec, et la personnalité du copain, et la teneur du cadeau qu’il va lui faire. A côté de ça il lui écrira un petit poème en rimes, joyeux et moqueur. Dans les familles, cela se fait encore, en adoptant les mêmes principes. A notre époque de très grande consommation les Néerlandais fêtent parfois, et Sinterklaas et Noël.







Des pepernoten, des kruidnoten, taai-taai (c'est dur), des schuimpjes (seulement du sucre)...

on se rejoint sur pas mal de choses, mais chez nous le Saint Nicolas est fêté le 6 décembre
les autres particularités se retrouvent sur le fil de mon pays

Et oui nous avons aussi des chansons de Sinterklaas. Que l'on entend partout depuis un mois. J'en met une simple et pas trop longue à traduire. Mais si le coeur vous en dit, vous pouvez vous faire une orgie de chansons de Sinterklaas puisque cela continue.



Sinterklaas met quelque chose dans ma chaussure
met quelque chose dans ma botte
Merci Sinterklaas

Tenez, je vous offre des « Oliebollen », littéralement « Boules d’huile ». Ils sont mangés pendant le "jaarwisseling", le changement d'année, et le premier aussi. Quand je suis arrivée aux Pays-Bas je les adorais, mais maintenant je ne les supporte plus, je les trouve trop…gras. Mais il y a heureusement une alternative, le chausson au pommes. Certains suivent ces traditions chaque année, moi non.




Recette qui existe depuis la moitié du 17ème siècle. En 1652 comme vous montre la peinture d’Aelbert Cuyp, on appelait ça les « Oliekoeken », les biscuits à l’huile.

tiens, on se retrouve (plus ou moins) pour la pâtisserie, bien que chez nous cela porte un autre nom, mais ce n'est pas connu pour fêter le 1er janvier, mais on les mange tout au long de la carême

ici aussi il y a ces gourmandises mais pour le mardi-gras !


au fait Pia tu as pris le bain aujourd'hui ?

Bédoulène a écrit:

ici aussi il y a ces gourmandises mais pour le mardi-gras !

chez nous ces "beignets" sont aussi destinés pour ce jour-là... mais on connait bien les commerçants - le jour après la galette des rois, on nous présente les beignets et cela jusqu'à Pâques

puisque je les aime bien, je ne me plains pas

 Brrrr....Non Bédou. Je ne m'adapterai jamais à cette tradition!

Aux Pays-Bas les Oliebollen sont massivement mangé autour du jour de l'an. Pratiquement pas en dehors. Par contre tu peux trouver les friandises de Sinterklaas à partir de septembre dans les étalages.  Mais comme j'aime la pâte d'amande, ça me va.

J'adore la galette des rois! Il faudrait que j'en fasse une, parce que c'est impossible à trouver ici. En France on vend beaucoup d'amandes en poudre, ici ça ne se fait pas. Je sais ce qui me reste à acheter la prochaine fois que je vais en France!

Ces deux derniers jours les Pays-bas ont été séparés en deux. Dans la moitié Nord il faisait froid et dans la moitié Sud plutôt bon. Les routes étaient tellement glissantes que les gens faisaient du patin en pleine rue (les Frisons étaient contents !). Des écoles fermées, des bus qui ne roulaient pas, les gens restaient chez eux. Quelques accidents de la route bien sûr...C'est la première fois que je vis ça.