l'Autriche

Merci pour ces photos de Salzbourg, Yukiguni.
J'y étais pour des réunions d'entreprise, donc accessoirement visites des églises, des ruelles de la vieille ville et en cadeau-souvenir des Mozartkugeln


Et puis, je garde le souvenir d'un nuage de dessert, les Salzburger Nockerln

Maline a écrit:

Et puis, je garde le souvenir d'un nuage de dessert, les Salzburger Nockerln

Peut-on expliquer ce dessert ? Ça ressemble à une expérience de chimie hors de contrôle

@3G
en gros ce sont des œufs à la neige cuits au four. Pour une recette possible, voir ce blog où la photo te montre les Salzburger Nockerln lisses comme on les sert dans les restaurants.

Maline a écrit:

@3G
en gros ce sont des œufs à la neige cuits au four. Pour une recette possible, voir ce blog où la photo te montre les Salzburger Nockerln lisses comme on les sert dans les restaurants.

Merci Maline ! On a plus qu'à attendre que Coli fasse la recette

Maline a écrit:

@3G

Va falloir faire une mise à jour, et passer à la 4G (avec plein d’œufs à la neige cuits au four !)

Queenie a écrit:

Maline a écrit:

@3G

Va falloir faire une mise à jour, et passer à la 4G (avec plein d’œufs à la neige cuits au four !)

?? GrandGousierGourmetGuerin # 4G ??

Maline a écrit:

Merci pour ces photos de Salzbourg, Yukiguni.
J'y étais pour des réunions d'entreprise, donc accessoirement visites des églises, des ruelles de la vieille ville et en cadeau-souvenir des Mozartkugeln


Et puis, je garde le souvenir d'un nuage de dessert, les Salzburger Nockerln

Les boules de Mozart j'en ai trop mangées fut un temps et, croyez-le ou non, je n'ai jamais goûté les Nockerl. Je ne suis pas très dessert, ça ne me fait absolument pas envie. Bon un bon Apfelstrudl cuisiné par une grand-mère autrichienne c'est quand même pas horrible!

Merci bien pour toutes ces photos ! Elles m'ont rappelé de très bons souvenirs, je suis allée bien des fois en vacances en Autriche !
J'adore l'Autriche.

Content que ça plaise. Demain on prévoit du soleil, en principe. J'ai du mal à le croire, c'est presque l'hiver depuis quelques jours. Si je n'ai pas la flemme j'aimerais bien prendre quelques photos, c'est extrêmement vert, avec le soleil c'est magnifique cette période!

Yukiguni a écrit:

Content que ça plaise. Demain on prévoit du soleil, en principe. J'ai du mal à le croire, c'est presque l'hiver depuis quelques jours. Si je n'ai pas la flemme j'aimerais bien prendre quelques photos, c'est extrêmement vert, avec le soleil c'est magnifique cette période!

Oh oui des photos , encore de cette verte campagne , j'adore !
Merci pour ce fil YUKIGUNI !

eXPie a écrit:

tom léo a écrit:

Très beau, merci pour ce partage! En dehors de Vienne, je ne connais pas grande chose...

Oui, pareil ! Le Leopold-Museum (oh les beaux Schiele !), le Musée des Beaux-Arts de Vienne (avec un Vermeer qui était dans un couloir ), le Kunsthistorisches Museum (avec la Salière de Cellini qu'il fallait vraiment chercher, perdue parmi d'autres oeuvres).
J'avais fait un petit tour à Baden, mais c'est à peu près tout...

Tsss arrêtez, y'en a qui ne connaissent vraiment rien de ce pays

Yukiguni a écrit:

Salut à tous, c'est l'occasion de montrer un peu le coin où je vis depuis presque 2 ans. J'avais déjà fait un premier séjour de 7 mois en 2010 avant de revenir un an en France.

Tu es allé vivre là-bas pour quelle raison (sans vouloir être indiscrète) ? Il s'agissait d'un déménagement imposé (boulot, vie personnelle, études) ou d'un choix, une réelle envie d'aller vivre là-bas ?

Tu nous as gâtés en tout cas, plein de photos superbes, ça donne envie d'apprendre à connaitre l'Autriche.

Moi j'ai bien visité Salzourg Innsbruck et Kitzbuhel. J'avais beaucoup aimé.