Le bar de février 2015

Scusi Ariane, je ne t'avais pas répondu. C'était du riz au curcuma, cuit à l'étouffée. Trop bon !
Recette du poulet tikka et du riz trouvées ici : CLIC

Je viens de voir sur le fil des 13h30 du panda qu'il y avait des envies de hamac… Pourquoi ne pas exaucer ce souhait à Salvador de Bahia ?

Bon dimanche à tous

Bonjour à tous

merci Armor !

) tantôt

c'est mignon ce petit coin de paradis !

on pourrait écouter du hard toute la matinée mais on va aller chercher du fromage, bonjour le bar...

Armor, si tu te lances dans la cuisine indienne, je te conseille d'aller faire un tour sur ce blog et cette recette (que j'ai testée et souvent refaite...) : Poulet Biryani... Un délice !!

Bonjour à tous en position du lotus ou pas !!

  Bon Dimanche!  
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shanidar a écrit:

Armor, si tu te lances dans la cuisine indienne, je te conseille d'aller faire un tour sur ce blog et cette recette (que j'ai testée et souvent refaite...) : Poulet Biryani... Un délice !!

Bonjour à tous en position du lotus ou pas !!

Ah merci Shanidar, je vais l'imprimer. C'est justement mon prochain défit, le byriani. J'ai d'ailleurs récupéré deux recettes (toujours sur le même blog, version poulet ou agneau). C'est amusant, ta recette diffère sensiblement de la mienne. Je crois qu'il y a autant de biryani que que familles indiennes !
Je tenterai probablement les deux recettes.
Hier soir, j'ai tenté un dhal aux lentilles corail. J'étais dubitative, mais en fait j'ai eu beaucoup de succès !

Armor-Argoat a écrit:

Hier soir, j'ai tenté un dhal aux lentilles corail. J'étais dubitative, mais en fait j'ai eu beaucoup de succès !

J'ai préparé ce plat, ce matin !


Bon dimanche frisquet à tous!

le dhal est le complément incontournable de tout repas indien ! bon appétit les filles ! et en effet, Armor, le biryani est un peu comme le couscous, chaque maman y met un petit quelque chose qui le rend à la fois unique et souvent inoubliable !! Je me souviens qu'en Inde nous commandions systématiquement le même plat : malaï kopta et nous n'avons jamais mangé deux fois la même chose (même base mais toujours cuisinée de façon différente...). Du coup ce midi j'ai fait un poulet au curry avec des patates douces et des bananes caramélisées...

Bonne fin d'après-midi les parfumés du bec !

hum. un petit film là, vite fait ?

oui oui oui mr le panda, vous avez bien raison

Ca y est, le panda se dédouble !

Un petit repas pour se recadrer tout ça ?



Février, youpi. Le plus dur a été fait, le jour se fait observer plus longtemps.

Bonne soirée.

Il faut fêter 8 ans du forum, non ?
Ce n'est pas le 1er février, l'anniversaire de notre forum ????

on ne doit pas être loin effectivement mais pour ces histoires là il va nous falloir des piliers qui étaient là !

moi je ne suis qu'un panda et je suis arrivé après. huhu.


(et je ne sais toujours pas ce que je bouquine tout à l'heure).

C'est vrai, à une époque, on fêtait les anniversaires du forum tous les ans. Les traditions se perdent.

Si elles ne sont pas là ce soir ni Aeriale ni Coline ni Queenie, vous pourrez ouvrir le fil de l'anniversaire de 8 ans, Animal ou Arabella, non ?
Vous êtes quand même dans le groupe de 2007...
Moi, comme je ne suis qu'une nouvelle de 2014, je n'ose pas ouvrir le fil...