Le bar du mois d'août 2013

Je ne sais  pas Heyoka. On ne voit jamais les étoiles à Paris ? C' est vrai aussi qu' il y a beaucoup de
lumière artificielle...

presque une question existentielle... a-t-on déjà dit assez de bien du cheddar ?



 

animal a écrit:

presque une question existentielle... a-t-on déjà dit assez de bien du cheddar ?



 

Ah oui un fromage trop méconnu ....!
Ceci étant un beaufort d'été c'est pas mal aussi !!!

Pris ce matin chez le fromager ( un vrai !!!) un bon morceau d'abondance..... je vous en dirai des nouvelles

mimi54 a écrit:

Pris ce matin chez le fromager ( un vrai !!!) un bon morceau d'abondance..... je vous en dirai des nouvelles

Ah oui l'abondance c'est délicieux , je le préfère bien souvent au beaufort !!!Miaaammmm !!!

J'adore le fromage, mais pas du tout le fromage "fait ". Je garde donc mon petit chèvre frais, ma tomme de brebis et mon fromage aux noix, et je vous laisse vos "qui puent"

Et si on petit dejeunait carrément sur la plage ?

C'était la journée fromage  
Pas de déjeuner sur la plage pour moi, il fait trop froid, jamais vu ça!! Un temps à raclette et fondue!

Bon dimanche à tous!

ton petit-déjeuner sur la plage me va très bien Armor, merci, et ma journée va se terminer chez Marie avec une bonne raclette   

Bon dimanche les Parfumés

Armor-Argoat a écrit:

J'adore le fromage, mais pas du tout le fromage "fait ". Je garde donc mon petit chèvre frais, ma tomme de brebis et mon fromage aux noix, et je vous laisse vos "qui puent"

Cela tombe bien, car j'adooooooooooore les fromages qui puent

Bonne journée à tous !  
A propos de raclette , nous en avons mangé une jeudi ,à l'occasion de l'anniversaire de ma dernière fille : Hélas , le temps s'y prêtait !!!! Début août , pffff !!!! "y a plus de saison , ma bonne dame !!"

rooooh mais ça ne pue pas le cheddar. c'est goûtu mais ça ne pue pas ! (il faudrait imaginer du comté, moins salé peut-être et... un peu différent quand même ?). hum. et puis les fromages qui puent ne sont pas forcément les plus forts.

(Abondance, je pense presque toujours à la route qui y monte, ou en descend).

bonjour le bar !

animal a écrit:

rooooh mais ça ne pue pas le cheddar. c'est goûtu mais ça ne pue pas ! (il faudrait imaginer du comté, moins salé peut-être et... un peu différent quand même ?). hum. et puis les fromages qui puent ne sont pas forcément les plus forts.

(Abondance, je pense presque toujours à la route qui y monte, ou en descend).

bonjour le bar !

Tout à fait !!!

Et puis, d'abord, le fromage, c'est bon !!

Ma mère me disait toujours quand j'étais petite " il faut garder une petite place pour le fromage"...... Sage recommandation.....

mimi54 a écrit:

animal a écrit:

rooooh mais ça ne pue pas le cheddar. c'est goûtu mais ça ne pue pas ! (il faudrait imaginer du comté, moins salé peut-être et... un peu différent quand même ?). hum. et puis les fromages qui puent ne sont pas forcément les plus forts.

(Abondance, je pense presque toujours à la route qui y monte, ou en descend).

bonjour le bar !

Tout à fait !!!

Et puis, d'abord, le fromage, c'est bon !!

Ma mère  me disait toujours quand j'étais petite " il faut garder une petite place pour le fromage"...... Sage recommandation.....

Pour ma part je ne dirai pas que ces fromages à pâte cuite puent : Comté , Cheddar , Beaufort , Gruyère, Abondance , Gouda , Mimolette, Parmesan, Provolone   etc .....
Là-encore tout est subjectif !
Tiens on devrait ouvrir un fil uniquement sur le fromage et ses recettes !!!

garder une place pour le gros lorrain par exemple ?

pour les fromages qui" puent", j'entends le maroilles, le munster...entre autres......mais en bouche, ce sont de pures merveilles