Le bar de l'été

Rien de plus agréable que de braver la pluie et les nuages pour trouver le soleil en bord de mer au cours d'une petite randonnée.
Et la baisse des températures fait plutôt du bien...
Bonne soirée !

je vais passer la soirée à écouter les Cramps (puisque finalement je ne me suis pas étouffé avec ma pâtée) ?

Mordicus a écrit:

Alors en fait, j'ai pas compris un mot sur 2 que tu viens de balancer.

Une photo peut-être ?

Ah ah.
Ca nous balance tout plein d'anglicismes et ça se moque de nous quand on ne les comprend pas. Mais quand il s'agit de termes culinaires bien français, y'a plus personne...
Bon blague à part, je ne les connais que depuis 3 mois, ces termes de Chiboust et dacquoise, alors je rabats mon cacquet.

N'empêche, Mordicus, internet, ce n'est pas qu'instagram et les nichons, ça fait aussi dico.

Pas de photo, mais une traduction (je suis sympa, moi) :
Le fond à dacquoise est un petit biscuit fait de poudres d'amandes et de noisettes mélangées à du blanc d'oeuf monté en neige, puis cuit une dizaine de minutes.
C'est souvent utilisé comme fond pour les mousses de fruits.

La crème chiboust est un mélange de meringue italienne et de crème pâtissière. Super léger et bon avec tout plein de citron. (entre autres)

Petit dej en regardant danser les bateaux.
(Avadoro, j'admire ta réaction stoïque ; moi je peste comme pas possible contre le temps. On a eu un mois et demi très beau dont je n'ai pas pu profiter, là je n'aspire qu'à des balades du soir au bord de l'eau et il fait un temps digne de la Norvège. Pfff)

bonjour à tous !

merci Armor je m'installe ! (le bel hortensia doit avoir un peu chaud non ?)

et merci pour l'explication de la crème chiboust je ferai bientôt

dacquoise je connaissais.

il va de nouveau faire beau tu pourras balader !

bonne journée à tous où que vous soyez !

Je commence la journée à l'Assam.
Étrange.
On verra si je m'installe dans cette habitude. Des doutes.
Le temps de ma réflexion, je me poserais bien à ta table Armor.

Bonne journée les Parf

Bonjour le monde !

Je prends la place au soleil qui manque cruellement par chez moi....

En rangeant les revues qui trainaient dans le salon, je tombe sur un livre de recettes acheté il y a quelque mois. Je le feuillette négligemment lorsqu'au moment de le refermer, je lis au verso de la couverture:
"Un amant,
on le remplace.
Un papier
on le recycle."



Serait-ce à dire que toutes les personnes un tantinet gourmandes ou en quête de "trucs inratables" pour la cuisine sont sujettes à avoir un amant non recyclable ?

Je veux une sieste...

Armor-Argoat a écrit:

Petit dej en regardant danser les bateaux.
(Avadoro, j'admire ta réaction stoïque ; moi je peste comme pas possible contre le temps. On a eu un mois et demi très beau dont je n'ai pas pu profiter, là je n'aspire qu'à des balades du soir au bord de l'eau et il fait un temps digne de la Norvège. Pfff)

Je comprends ta frustration, et il faut dire que je suis arrivé en Bretagne après les vagues de chaleur en région parisienne, avec un contraste plutôt bienvenu.
J'attends quand même avec impatience l'amélioration de la météo.

vingtdiou Avadoro t'es de Cergy, j'ai habité Menucourt et j'ai connu Cergy quand il n'y avait que les "trois fontaines" et ses cinémas...

et si je préparais une image de portail pour le mois prochain plutôt que de tomber de l'oeil sur mon clavier ?

mais en écoutant :

ouais, un truc tout poussiéreux de la cave à images !

mouaip, je peux repartir creuser, j'en avais trouvé une qui me plaisait mais elle va être un peu petite et re-uploader/compressée il y aurait de la casse.

gratte, gratte, gratt...

Fouille !