Septentrion

1925. Thor Bjørklund, un sympathique ébéniste, est bien embêté.
Il aime le bon fromage de son pays, la Norvège. Vous savez, les fromages insipides et à consistance plastique que l'on trouve dans plusieurs pays.
Mais ce bon fromage est encore meilleur en fine tranche, par exemple délicatement posée sur un petit pain suédois.
Slurp (c'est du norvégien ; traduit en français, ça donnerait quelque chose comme : "miam").
Et comment se couper une jolie tranche, bien fine, avec un couteau ?
Alors, ni une, ni deux, notre homme invente ceci :

On appuie bien l'espèce de couteau, on tire, et hop, la jolie tranche qui sort... cela fait plaisir à voir !
D'accord, la photo est floue, j'ai été surpris au petit-déj de l'hôtel, l'appareil photo à la main. On m'a regardé comme un crétin fini (qui, sain d'esprit, irait photographier un truc pareil ??).

Succès mondial, on en trouve dans tous les foyers nordiques, mais également - paraît-il - jusqu'en Amérique du Sud.


Pour les dernières innovations technologiques sur le sujet, à même de changer votre vie et la conception du fromage, voir ici.

A noter, pour conclure ce post gastronomique de haute volée, que le fromage "élu fromage préféré des Norvégiens" et acheté en grande surface, a strictement le même goût que du plastique.
Encore que je ne mange jamais de plastique.

eXPie a écrit:

1925. Thor Bjørklund Et comment se couper une jolie tranche, bien fine, avec un couteau ?
Alors, ni une, ni deux, notre homme invente ceci :

On appuie bien l'espèce de couteau, on tire, et hop, la jolie tranche qui sort... cela fait plaisir à voir !
D'accord, la photo est floue, j'ai été surpris au petit-déj de l'hôtel, l'appareil photo à la main. On m'a regardé comme un crétin fini (qui, sain d'esprit, irait photographier un truc pareil ??).

Plus fort que le fil à couper le beurre!...

eXPie a écrit:

Et comment se couper une jolie tranche, bien fine, avec un couteau ?
Alors, ni une, ni deux, notre homme invente ceci :

On appuie bien l'espèce de couteau, on tire, et hop, la jolie tranche qui sort... cela fait plaisir à voir !
D'accord, la photo est floue, j'ai été surpris au petit-déj de l'hôtel, l'appareil photo à la main. On m'a regardé comme un crétin fini (qui, sain d'esprit, irait photographier un truc pareil ??).

Je vois d'ici la scène
Japonisant vous avez dit, notre Expie?

Par contre ce fameux couteau, nous l'avons ramené et jamais utilisé en France. La teneur du fromage exporté n'est pas la même...ou alors on n'a pas le coup de main.
Je ne sais pas mais ça cloche. Enfin, on ne va pas en faire un fromage hein

eXPie a écrit:

Succès mondial, on en trouve dans tous les foyers nordiques, mais également - paraît-il - jusqu'en Amérique du Sud.

Mais oui!! Vous allez en trouver dans tous les pays qui font du fromage à pâte dur excellent - p.ex. Suisse (Apenzeller ) ou Hollande (Gouda) etc... donc... un ustensil qui est par chez nous aussi normal qu'un autre 'machin truc' dans la cuisine..

aériale a écrit:

ça cloche. Enfin, on ne va pas en faire un fromage

Je me prosterne devant ce double jeux de mots admirablement amené.

Sinon je trouve que le niveaux du fil baisse

sigtuna a écrit:

aériale a écrit:

ça cloche. Enfin, on ne va pas en faire un fromage

Je me prosterne devant ce double jeux de mots admirablement amené.

Sinon je trouve que le niveaux du fil baisse

sigtuna a écrit:

Sinon je trouve que le niveaux du fil baisse

Ah tu trouves?

Spoiler:

Wouah... Les parfumés sont exigeants, c'est fou. Le niveau baisse, ah la la... qu'est-ce qu'il ne faut pas entendre.

Aréiale : à part la recette de la salade ou des crevettes décongelées, je ne sais pas cuisiner grand chose...

Allez ! Dans un état second suite au mélange de quatre ou cinq vodkas polonaises, je continue et finis cette petite balade septentrionale.

On en étions-nous ?

Ah, voilà, la maison de Carl Larsson ! Chouette peintre, vraiment. Ca peut paraître seulement gentillet, mais il a fait de très belles aquarelles.


Un tout petit peu plus loin, on peut voir la ruelle la plus étroite de Stockholm.


Mais il se fait tard, Monsieur, il est temps de rentrer... à mon hôtel...
et de ressortir tout aussitôt ou presque.
Petit tour dans un magasin d'alimentation, où un grognement à la caisse me fait passer pour un autochtone... Le charme se rompt lorsque la caissière me cause.
Enfin...
Il est 20h30. Recherche d'un coin potentiellement sympathique pour festoyer, du côté de So-Fo. Ca grimpe... pas de touristes dans ce coin.
Des ballons apparaissent dans le ciel :


Nous arrivons devant Sofia Kyrka :


Les ballons sont toujours là.


Direction l'hôtel (près de l'hôtel se trouve une autre église, Katarina Kyrka, ainsi qu'un cimetière très beau et très calme, avec notamment un tombe de musicien et des tombes d'enfants déchirantes... les jouets sur les tombes... pas pu photographier...) mais plutôt que de rentrer, explorons un peu les alentours.

Le crépuscule grignote le ciel, comme moi, un peu plus tôt, j'ai avalé mon repas...
C'est terriblement beau (la beauté, c'est toujours un peu terrible).



Le lendemain, petit tour au même endroit, avant les adieux déchirants.
Ca tombe bien, il y a un voilier. Tiens, on voit même l'af Chapman (rappel... l'auberge de jeunesse dans le voilier qui ne bouge pas trop, sauf pour les touristes ricains) !

Je me photographie avec le voilier en fond, histoire de me croire un artiste de premier plan.

Il est temps de regagner l'aéroport, d'ailleurs il recommence à pleuvoir.
Le sac à dos est plus lourd qu'à l'arrivée : quelques kilos de plus (de bouquins, la plupart trimballés depuis Helsinki).
Grosse déception, les lois européennes (qui ont changé hier, 1er décembre 2008, youuuuupiiiiii !) m'empêchent d'acheter mon litre d'aquavit Linie.
Petite déception (mais je m'y attendais), je n'ai pas eu le temps d'aller visiter Sigtuna... Mais il y a un Destin qui veille à tout. Un demi-litre de Linie m'est ramené de Norvège (vive les mails !), et je vois Sigtuna... car l'aéroport est sur son territoire, en témoigne cette plaque photographiée dans l'aéroport !


Et voilà... C'est fini.

Bon, j'ai quelque part des photos de Norvège, mais je ne voudrais pas trop en faire la publicité.
Il y a suffisamment de touristes, notamment Italiens (reconnaître un touriste italien, c'est facile : il se déplace en caravane). Si le monde savait à quel point les îles Lofoten sont belles...
"Laisse-moi tranquille avec ton Lofoten", chante Juliette.

Hej då och tack !

eXPie a écrit:

Hej då och tack !

merci à toi pour ce fil.. et j'attends ton prochain voyage

eXPie a écrit:

Si le monde savait à quel point les îles Lofoten sont belles...

"Le monde" sait...

eXpie a écrit:

Grosse déception, les lois européennes (qui ont changé hier, 1er décembre 2008, youuuuupiiiiii !) m'empêchent d'acheter mon litre d'aquavit Linie.

Ah je ne savais pas! merci pour l'info et pour tout le reste...
On a un peu soif après toutes ces escapades mais on se contentera d'autre chose, tant pis!

Et tu as vu Sigtuna alors? Il est partout cet homme là...

A la prochaine Expie

eXPie a écrit:

Et voilà... C'est fini.

eXPie a écrit:

Bon, j'ai quelque part des photos de Norvège, mais je ne voudrais pas trop en faire la publicité.
Il y a suffisamment de touristes, notamment Italiens (reconnaître un touriste italien, c'est facile : il se déplace en caravane). Si le monde savait à quel point les îles Lofoten sont belles...

La Norvège, la Norvège, la Norvège!!!!.
Il nous faut la trilogie péninsulaire!
Ceci dit les Lofoten en caravane ça doit être une expédition

eXPie a écrit:

Petite déception (mais je m'y attendais), je n'ai pas eu le temps d'aller visiter Sigtuna... , et je vois Sigtuna... car l'aéroport est sur son territoire, en témoigne cette plaque photographiée dans l'aéroport !

aériale a écrit:

Et tu as vu Sigtuna alors? Il est partout cet homme là...

Je cède à la provocation, demain je reviens avec des photos de la ville, dont le plus petit hôtel de ville d'Europe.
Étrangement quand j'y était (je n'y suis rester qu'une demi journée car c'est quand même très petit) il y avait beaucoup de touristes italiens.

eXpie a écrit:

Grosse déception, les lois européennes (qui ont changé hier, 1er décembre 2008, youuuuupiiiiii !) m'empêchent d'acheter mon litre d'aquavit Linie.

tu veux dire en avion, en bagage "non en soute".

Citation :

Ceci dit les Lofoten en caravane ça doit être une expédition

J'imagine le truc oui! Speedy n'a jamais autant souffert que dans ce pays où il est interdit de doubler.
On doit attendre que le véhicule qui nous précède se gare sur le côté avant de passer. Il ne faut pas être pressé c'est clair...
(Ceci dit, vu les routes excessivement sinueuses, ils doivent avoir perdu l'habitude. A la fin du séjour, même lui était transformé. )

sigtuna a écrit:

Je cède à la provocation, demain je reviens avec des photos de la ville, dont le plus petit hôtel de ville d'Europe.
Étrangement quand j'y était (je n'y suis rester qu'une demi journée car c'est quand même très petit) il y avait beaucoup de touristes italiens.

Ben cède, cède donc ... Nous t'attendons

sigtuna a écrit:

Comme je suis un être faible et influençable je cède.

Sigtuna ce n'est pas seulement le pseudo d'un forumeur beau, intelligent, plein d'humour à la modestie proverbiale, non c'est aussi le nom d'une petite ville de suède à mi chemin entre Stockholm et Uppsala.

J'aime ton entrée en matière

Et merci...c'est trop trop joli tout ça!
Cela donne une impression de calme et de paix incroyable...

A quelle heure as tu pris tes photos pour qu'il n'y ait pas âme qui vive?

aériale a écrit:

A quelle heure as tu pris tes photos pour qu'il n'y ait pas âme qui vive?

Pas si tôt que ça en fait, si j'en juge par l'horloge de la mairie (10h moins le quart). De mémoire les ruelles de la ville n'ont commencé à être envahit de monde que vers 11h (les touristes sont de grosses feignasses )

eXPie a écrit:

cette plaque photographiée dans l'aéroport !

Certain éléments sur cette plaque me laisse sceptique , elle doit représenté l'ensemble du comté et pas que la commune