Le thé

Han... elles sont trop belles ces boîtes...  

Sinon, pour ma part, je bois pas mal de thé aussi. Mais j'avoue que je bois plus de thé en sachet (même si j'essaye de trouver des bons sachets), parce que le matin ça reste plus pratique.
Je garde le thé en vrac pour le week-end, ou les moments où je peux plus me poser...
Mais je suis une mauvaise amatrice, paraît-il, vu que je mets toujours du sucre (mais le sucre, c'est la vie, on est bien d'accord ?...    ), et éventuellement du lait...  

Je bois aussi beaucoup d'infusions en tout genre... en hiver, celles contre les refroidissements, où alors celles contre le stress etc...

Je ne sais pas si ça marche, mais au pire... ça ne peut pas faire de mal.  

Mon petit kif d'hier :



Une fleur de thé qui s'ouvre doucement dans une eau chaude.

Citation :

Thé rare et façonné en provenance de la province chinoise du Fujian. Ce thé spectaculaire est produit à partir de longs bourgeons argentés et de jeunes pousses tendres, auxquels sont mélangées des fleurs de jasmin fraîchement cueillies. Pour conserver au thé toute sa douceur, ces fleurs sont ensuite délicatement retirées à la main. Bourgeons argentés et jeunes pousses sont liés et cousus à la main avec une fleur d'amarante, avant d'être sculptés en forme de perle. A peine visible lorsque la perle de thé est sèche, le bouton d'amarante est libéré dans la tasse au cours des premières minutes de l'infusion. En s'épanouissant, le thé prend la forme étonnante d'une fleur au coeur rose. Quelques pétales roses se détachent de la fleur et remontent à la surface de la tasse.
Exceptionnel par son travail, ce thé l'est également par sa saveur : un mariage unique de la douceur du thé vert et de la subtilité du jasmin !

Et ça y est, je me suis mise à la Volvic pour mes thés.

Queenie a écrit:

Et ça y est, je me suis mise à la Volvic pour mes thés.

  

On peut la déguster où Queenie cette petite merveille (pas la Volvic !!) ?

Magnifique ta théière d'hier Queenie, je n'ai encore jamais essayé les fleurs de thé.

Ces derniers temps je fais honneur aux thés russes car faisant suite à la série TV A Young Doctor's Notebook ainsi qu'à l'opéra Cœur de chien, j'avais relu les textes afférents ainsi que Morphine. Je n'ai pas de passage précis à citer, mais ces histoires perdraient un peu de leur ambiance sans qu'il soit noté à un moment ou à un autre la présence d'un samovar.

Dans l'élan, j'ai tenté par la première fois une recette de vatrouchka, puis je suis carrément passé à la cuisine slave avec ce super petit bouquin.

J'aime beaucoup le thé et je pense que comme pour l'absinthe, cela est lié effectivement, certes au rituel, mais aussi à sa dimension "littéraire", le thé est peut-être tout autant un compagnon du livre que le chat :)

Pour ma part, je prends du thé Rooibos, sans théine (je n'ai pas droit aux exitants). J'en ai deux : fruits rouges et coco (qui peut être bu chaud ou froid, un bon thé glacé en cette saison c'est le top)

silou a écrit:

On peut la déguster où Queenie cette petite merveille (pas la Volvic !!) ?

Hmmm... chez Queenie ?   

eXPie a écrit:

silou a écrit:

On peut la déguster où Queenie cette petite merveille (pas la Volvic !!) ?

Hmmm... chez Queenie ?   

Well done !


Senhal, tu nous dis un petit peu quels sont tes thés russes ? Et où tu les trouves ?

je bois du thé et du rooibos aussi

thé vert gingembre citron, rooibos aux épices (gingembre cannelle, poivre noir..)

le thé russe avec bergamote ?

et le nom du thé Queenie ?

J'ai quelques roobois aussi !


J'ai déjà dit : le thé de la photo est une fleur de thé jasmin . ça se trouve, je suppose, dans toutes les boutiques de thé.

OK merci !

mais le jasmin c'est pas trop mon truc.

Bédoulène a écrit:

OK merci !

mais le jasmin c'est pas trop mon truc.

Pareil !
Je regarde, je trouve ça joli... mais je me contente de regarder !

eXPie a écrit:

Bédoulène a écrit:

OK merci !

mais le jasmin c'est pas trop mon truc.

Pareil !
Je regarde, je trouve ça joli... mais je me contente de regarder !

  

(j'aime bien le jasmin, avec ou sans thé).

Y'a d'autres fleurs proposées, (mais c'est bon le jasmin, Patates !)