| Kif du jour | |
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Auteur | Message |
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Marie Zen littéraire
Messages : 9564 Inscription le : 26/02/2007 Localisation : Moorea
| Sujet: Re: Kif du jour Dim 7 Fév 2010 - 19:41 | |
| mais...c'était quoi, ce fromage avec des pommes de terre? J'en veux!!! | |
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darkanny Zen littéraire
Messages : 7078 Inscription le : 02/09/2009 Localisation : Besançon
| Sujet: Re: Kif du jour Dim 7 Fév 2010 - 19:54 | |
| - Marie a écrit:
- mais...c'était quoi, ce fromage avec des pommes de terre? J'en veux!!!
C'est le Vacherin Mont D'or , fabriqué dans le haut -doubs avec du lait de vache en hiver , il est très coulant (pâte molle ) donc on le met dans une boîte en épicéa (d'où ce goût en plus ) , tu peux le manger cru mais de plus en plus il se mange chaud (après un long passage à four pas trop chaud ) sur des pommes de terre vapeur (rattes du touquet géniales ) et n'écoute pas Maryvonne , pas besoin de salade aux échalottes ou de saucisse de Morteau , ça fait désordre voilà , tu sais tout c'est même un AOC depuis 1981 | |
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Marie Zen littéraire
Messages : 9564 Inscription le : 26/02/2007 Localisation : Moorea
| Sujet: Re: Kif du jour Dim 7 Fév 2010 - 20:02 | |
| Ah, ça a l'air trop bon! Par la poste, je crains un peu... | |
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animal Tête de Peluche
Messages : 31548 Inscription le : 12/05/2007 Age : 43 Localisation : Tours
| Sujet: Re: Kif du jour Dim 7 Fév 2010 - 20:04 | |
| c'est vrai que ça donne faim (personne n'a de bonnes suggestions de duo bière-fromage ? question en passant). | |
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kenavo Zen Littéraire
Messages : 63288 Inscription le : 08/11/2007
| Sujet: Re: Kif du jour Dim 7 Fév 2010 - 20:54 | |
| - Marie a écrit:
- Ah, ça a l'air trop bon!
Par la poste, je crains un peu... ah Marie, tu ne connais pas?? faut tester la prochaine fois quand tu es en visite.. c'est trop bon et je suis d'accord avec Darkanny - pommes de terre et rien en plus.. surtout pas de salade - animal a écrit:
- (personne n'a de bonnes suggestions de duo bière-fromage ? question en passant).
je pense que tu devrais prévoir vraiment un voyage en Belgique - tout d'abord ils ont beaucoup de marques de bière - mais surtout quelques unes qui sont brassées en abbayes et là ils font aussi leur fromage qui va avec, yammie pour le fromage, je te laisse la bière | |
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Epi Escargote Zen
Messages : 14255 Inscription le : 05/03/2008 Age : 64 Localisation : à l'ouest
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rivela Zen littéraire
Messages : 3875 Inscription le : 06/01/2009 Localisation : Entre lacs et montagnes
| Sujet: Re: Kif du jour Lun 8 Fév 2010 - 11:48 | |
| - darkanny a écrit:
- Marie a écrit:
- mais...c'était quoi, ce fromage avec des pommes de terre? J'en veux!!!
C'est le Vacherin Mont D'or , fabriqué dans le haut -doubs avec du lait de vache en hiver , il est très coulant (pâte molle ) donc on le met dans une boîte en épicéa (d'où ce goût en plus ) , tu peux le manger cru mais de plus en plus il se mange chaud (après un long passage à four pas trop chaud ) sur des pommes de terre vapeur (rattes du touquet géniales ) et n'écoute pas Maryvonne , pas besoin de salade aux échalottes ou de saucisse de Morteau , ça fait désordre
voilà , tu sais tout c'est même un AOC depuis 1981 Le vacherin je le mange le plus souvent froid (tempéré) avec juste un bout de pain et c'est vrai pas de saucisse ni salade Il a aussi une grande qualité, il vous donne une de ces haleines. | |
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darkanny Zen littéraire
Messages : 7078 Inscription le : 02/09/2009 Localisation : Besançon
| Sujet: Re: Kif du jour Lun 8 Fév 2010 - 19:29 | |
| Oui bien sûr , froid mais tempéré (ça me fait penser à du gloubi boulga : de la saucisse crue mais tiède) Le coup de l'haleine , j'avais pas remarqué | |
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rivela Zen littéraire
Messages : 3875 Inscription le : 06/01/2009 Localisation : Entre lacs et montagnes
| Sujet: Re: Kif du jour Mar 9 Fév 2010 - 10:10 | |
| - darkanny a écrit:
- Oui bien sûr , froid mais tempéré (ça me fait penser à du gloubi boulga : de la saucisse crue mais tiède)
Le coup de l'haleine , j'avais pas remarqué Essaie de le roter sur quelqu'un tu comprendras à sa réaction l'odeur que ça dégage. | |
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Lamouette Envolée postale
Messages : 265 Inscription le : 19/09/2009 Age : 43 Localisation : Sud-est
| Sujet: Re: Kif du jour Jeu 11 Fév 2010 - 20:41 | |
| gros kif aujourd'hui !! Il a neigé toute la matinée et j'ai rangé mes bouquins en regardant la neige tombée. c'était parfait !! | |
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Nathria Sage de la littérature
Messages : 2867 Inscription le : 18/06/2008 Age : 57
| Sujet: Re: Kif du jour Jeu 11 Fév 2010 - 21:09 | |
| Kif de la semaine: mettre en route un puzzle de 1000 pièces, ça faisait des siècles que je n'avais pas fait ça... | |
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Maryvonne Zen littéraire
Messages : 4259 Inscription le : 03/08/2009 Localisation : oui, merci.
| Sujet: Re: Kif du jour Jeu 11 Fév 2010 - 21:41 | |
| Moi, j'ai regretté de ne pas avoir de gants quand mes deux RER ont été annulés... je pouvais meme pas tenir un livre de poche... | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Kif du jour Ven 12 Fév 2010 - 17:55 | |
| Deux kifs: 1) C'est les vacances! Purée, je les ai méritées celles-là. 2) J'ai reçu l'enveloppe perdue de Marie!!!!! Le DVD de Fausta accompagné de cette incomparable vanille. Merci! |
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Nathria Sage de la littérature
Messages : 2867 Inscription le : 18/06/2008 Age : 57
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Invité Invité
| Sujet: Re: Kif du jour Ven 12 Fév 2010 - 19:47 | |
| Merci! |
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