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zazy Sage de la littérature
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: h Dim 27 Mar 2011 - 20:07 | |
| - coline a écrit:
- Euh...Que diriez-vous de la recette du pâté bourbonnais à la pomme de terre?...
Mimi...Tu nous la donnes?...![Wink](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_wink.gif) Ah, un pur moment de régal.... lorsqu'il y a ce qu'il faut de crème, avec des patates un peu farineuses.... | |
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Arabella Sphinge incisive
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Dim 27 Mar 2011 - 20:29 | |
| - Arabella a écrit:
Tu vois, nous ne sommes pas égoïstes, on te propose de partager tes calories, plutôt que de te laisser en être la victime toute seule. ah mais j'aime mes calories, les calories sont ma raison d'être. Mais j'accepte de les partager. Alors je dois reprendre ma malette bleue de démonstratrice Tupperware des années 50 ? sympa tes drôles de dames, Darkanny. |
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Arabella Sphinge incisive
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Dim 27 Mar 2011 - 20:32 | |
| - Nezumi a écrit:
Mais j'accepte de les partager. Alors je dois reprendre ma malette bleue de démonstratrice Tupperware des années 50 ?
Mais nous ne t'imaginons plus sans ta mallette maintenant | |
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colimasson Abeille bibliophile
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Dim 27 Mar 2011 - 21:59 | |
| Et oui... Devenir homo sapiens, c'est aussi arriver à transformer des bananes en gâteau ![dentsblanches](/users/3215/40/25/28/smiles/786172723.png) | |
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Sam 16 Avr 2011 - 20:15 | |
| Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)Pour 15 gâteaux environ Pâte:550g de farine 25g de levure de boulanger fraîche (ou 8,5g de sèche) 70g de beurre fondu 210 ml de lait 75g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel Garniture:200g de cassonade 85g de beurre mou 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre Pour dorer:1 oeuf 2 cuillerées à soupe de lait Dans le bol du mixer, versez la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs, le lait et le beurre fondu. Mélangez à petite vitesse pendant 5 minutes, en ajoutant un peu de farine si la pâte colle trop. Retirez la pâte du mixer et pétrissez-la un peu sur le plan de travail fariné. Formez une boule et mettez-la dans un saladier fariné. Couvrez et laissez lever 1 heure, jusqu'à ce que la pâte double de volume. Pendant que la pâte lève, préparez la garniture en mélangeant bien dans un bol la cassonade, la cannelle et le beurre mou. Mettez de côté. Ecrasez la boule de pâte de la main pour expulser l'air. Farinez le plan de travail et y déposer la pâte, farinez-la légèrement. Aplatissez la pâte au rouleau sur une épaisseur d'1/2 centimètre, en s'assurant qu'il y a assez de farine pour qu'elle n'adhère pas au plan de travail. Tartinez la garniture sur la pâte. Roulez la pâte sur elle-même comme pour former une bûche et lcoupez-la en tranches d'environ 3 cm de largeur. Placez les tranches sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé, en laissant assez d'espace entre les rolls pour qu'ils lèvent. Laissez-les lever 15 à 20 mn. Pendant ce temps, préchauffez le four à 185°C (thermostat 6-7). Battez un oeuf et 2 cuillerées à soupe de lait, et badigeonnez chaque roll avec le mélange. Mettez la plaque au four et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes. Laissez refroidir un peu avant de servir. Ils peuvent être mangés froids mais sont particulièrement bons servis tièdes. |
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darkanny Zen littéraire
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Sam 16 Avr 2011 - 20:19 | |
| Ils ont une bonne tronche ces rollmops promis, dès que j'ai un four (on ne rit pas) j'essaie | |
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kenavo Zen Littéraire
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Sam 16 Avr 2011 - 20:29 | |
| Merci Nezumi je vais tester aussi bientôt.. cela a l'air trop bon
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Sam 16 Avr 2011 - 20:31 | |
| C'est une vraie tuerie! Mmmmm.... |
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kenavo Zen Littéraire
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kenavo Zen Littéraire
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Sam 16 Avr 2011 - 20:51 | |
| ![mdr2](/users/3215/40/25/28/smiles/460852.gif) merci pour ce fou rire.. top | |
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Aeriale Léoparde domestiquée
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Dim 17 Avr 2011 - 17:15 | |
| - Nezumi a écrit:
- Sauf qu'y a pas de stéroides dans mes gateaux
. Je plaisante bien sûr... Ha ha! J'ai bien fait de passer... (Même si je suis au régime ![Sad](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_sad.gif) ) | |
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Bédoulène Abeille bibliophile
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Lun 18 Avr 2011 - 8:59 | |
| merci pour la recette Nezumi! je tente bientôt, j'adore la cannelle | |
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Arabella Sphinge incisive
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![Vos meilleures recettes... - Page 10 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Vos meilleures recettes... Lun 18 Avr 2011 - 11:17 | |
| Je vais tenter un de ces jours, c'est vrai que cela a l'air terrible. Aujourd'hui je vais plutôt tenter une nouvelle recette de muffins aux myrtilles. | |
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