Le bar du printemps

kenavo a écrit:

Armor-Argoat a écrit:

D'ailleurs, je réalise que je en connais pas du tout la cuisine luxembourgeoise. Qu'est-ce que vous avez comme spécialités à tomber ?

à tomber... tout, parce que c'est souvent très gras et consistant mais ce qui s'explique parce qu'il s'agit d'une cuisine de paysans
il y a quelques spécialités, mais qui ne font pas la Une quand il s'agit de découvertes culinaires
tu peux trouver un peu plus d'infos sur cette page: La cuisine traditionnelle Luxembourgeoise

Merci pour le lien. Je vais me laisser tenter par la tarte aux prunes. Par contre, je vous laisse cette spécialité… particulière qu'est le Kuddelfleck ! et pas grasse du tout, en plus !  

Pour les amateurs de viande, il vous faut absolument goûter le Kuddelfleck, LE plat national par excellence composé de tripes ou d’estomac de bœuf cuits à point, puis panés et frits.

Armor-Argoat a écrit:

Par contre, je vous laisse cette spécialité… particulière qu'est le Kuddelfleck ! et pas grasse du tout, en plus !  

là tu te retrouves avec bon nombre de mes compatriotes qui n'aiment pas non plus...
faut dire, la viande a autant de goût qu'une poulpe, donc: aucun, c'est la sauce qui le fait

et la touffaye dans tout ça ?

animal a écrit:

et la touffaye dans tout ça ?

inconnu chez nous

sur google :


le truc qui te cloue les pieds au sol et t'empêche de décoller quand il y a du vent...

mon amie lisait dernièrement un livre dans lequel il était question de raie faisandée - poêlée à la graisse de mouton... petit délice islandais surtout proposé le 23 décembre apparemment !! comme quoi tout est... possible !!

bonne journée les ratatinés au sol !!

Le monde extérieur m'épuise ...

Trouvez-moi une grotte avec des vivres et bouquins pour une dizaine d'années au moins !

ArturoBandini a écrit:

Le monde extérieur m'épuise ...

Trouvez-moi une grotte avec des vivres et bouquins pour une dizaine d'années au moins !

Je te comprends .

kenavo a écrit:

animal a écrit:

et la touffaye dans tout ça ?

inconnu chez nous

ça vient de tout à côté il semble. je suis tombé là-dessus en faisant quelques recherches orientées tourisme. direction la Gaume un de ces jours ?

pour ces dames :

shanidar a écrit:

mon amie lisait dernièrement un livre dans lequel il était question de raie faisandée - poêlée à la graisse de mouton... petit délice islandais surtout proposé le 23 décembre apparemment !! comme quoi tout est... possible !!

Gloups…

Smoothie pour le petit dej ? Bonjour !

animal a écrit:

ça vient de tout à côté il semble. je suis tombé là-dessus en faisant quelques recherches orientées tourisme. direction la Gaume un de ces jours ?

oui, je suis tombée sur la page wiki qui parle des régions pour ce plat et des ingrédients...
il n'a pas sauté la frontière pour arriver chez nous

Armor-Argoat a écrit:

Smoothie pour le petit dej ?

 yes!!! kiwi    

bonne journée à tous

et une bande son potentielle pour le petit dej ?

bonjour à tous !

merci Armor, une table bien agréable !

mais Animal, sans musique pour moi, surtout le matin !

Je me souviens d'avoir passé un w end à Virton (pays gaumais) quand j'étais jeune !! et d'avoir visité l'abbaye d'Orval (dont il ne faudrait pas oublier le fromage, animal, non, non, non) qui accompagne très bien la bière du même nom !!



bonne journée les chercheurs de touffaye !!

(Bédou, je pense que les deux chaises longues sous les 'azalées' sont pour nous... )