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| Journal de ce que j'apprends chaque jour | |
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Auteur | Message |
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Epi Escargote Zen
Messages : 14255 Inscription le : 05/03/2008 Age : 64 Localisation : à l'ouest
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Jeu 18 Juil 2013 - 20:22 | |
| - nezumi a écrit:
- oh, il n'y a pas de trucs chimiques dans le Nutella, ce qui rend sa consommation excessive mauvaise c'est surtout qu'il est bourré d'acides gras saturés et de sucres.
Composition: sucres (~55,2 %), huile végétale (huile de palme ~17,3 %), noisettes (13 %), cacao maigre en poudre (7,4 %), lait écrémé en poudre (6,6 %), lactosérum (petit lait ~0,8 %), émulsifiant : lécithine de soja (~0,3 à 0,7 %), arôme (<0,7 %). J'aime bien comment Nezumi défend le Nutella Comme Arabella je ne suis pas fan, peut-être juste un tout petit peu sur une crêpe mais ça n'ira pas plus loin, chimique ou pas. | |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Jeu 18 Juil 2013 - 20:25 | |
| mais tous les pots de Nutella sont en verre, non ? Les phtalates c'est dans le plastique. Et le nutella n'est pas en contact avec le couvercle en plastique normalement (opercule en alu). |
| | | Invité Invité
| | | | Arabella Sphinge incisive
Messages : 19316 Inscription le : 02/12/2007 Localisation : Paris
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Jeu 18 Juil 2013 - 20:29 | |
| C'est cela qui est étrange, parce que des laboratoires allemands ont trouvé cette substance dans le Nutella, Ferrero reconnaît sa présence, mais en affirmant que la quantité présente n'est pas nocive à la santé. Mais on connaît ce genre d'arguments. Comme quoi, la composition sur le pot ne dit pas tout. Par ailleurs, il y a une suspicion de présence d'OGM.
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| | | Epi Escargote Zen
Messages : 14255 Inscription le : 05/03/2008 Age : 64 Localisation : à l'ouest
| | | | Invité Invité
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Jeu 18 Juil 2013 - 20:40 | |
| - Arabella a écrit:
- C'est cela qui est étrange, parce que des laboratoires allemands ont trouvé cette substance dans le Nutella, Ferrero reconnaît sa présence, mais en affirmant que la quantité présente n'est pas nocive à la santé. Mais on connaît ce genre d'arguments.
Comme quoi, la composition sur le pot ne dit pas tout. Par ailleurs, il y a une suspicion de présence d'OGM.
de toutes façons les phtalates sont partout, air, eau, pas étonnant qu'ils imprègnent des aliments qui devraient en être dépourvus. Il y en a aussi dans les cosmétiques. pour les OGM, la trace doit être si faible qu'elle représente un risque sanitaire moindre que tout le sucre et le gras qu'il y a dans ce truc. |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Jeu 18 Juil 2013 - 20:42 | |
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| | | Queenie ...
Messages : 22891 Inscription le : 02/02/2007 Age : 44 Localisation : Un peu plus loin.
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Ven 19 Juil 2013 - 8:21 | |
| - Arabella a écrit:
- nezumi a écrit:
- oh, il n'y a pas de trucs chimiques dans le Nutella, ce qui rend sa consommation excessive mauvaise c'est surtout qu'il est bourré d'acides gras saturés et de sucres.
Composition: sucres (~55,2 %), huile végétale (huile de palme ~17,3 %), noisettes (13 %), cacao maigre en poudre (7,4 %), lait écrémé en poudre (6,6 %), lactosérum (petit lait ~0,8 %), émulsifiant : lécithine de soja (~0,3 à 0,7 %), arôme (<0,7 %)16.
Et bien, il paraîtrait qu'il contient du phtalate Dehp, une substance chimique qui permet d’augmenter la flexibilité des matières plastiques. Cette substance est en fait présente dans l'emballage mais elle migre dans le produit, et en consommant la pâte, on en consomme aussi. Ça veut dire qu'un jour je serai comme Mr Fantastique !? | |
| | | jack-hubert bukowski Zen littéraire
Messages : 5257 Inscription le : 24/02/2008 Age : 43
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Ven 19 Juil 2013 - 8:27 | |
| Je crois manger mon dernier Nutella à la maison, mais je ne m'en priverai pas non plus lorsqu'on m'en offrira à l'occasion. | |
| | | kenavo Zen Littéraire
Messages : 63288 Inscription le : 08/11/2007
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Ven 19 Juil 2013 - 9:13 | |
| - GrandGousierGuerin a écrit:
- le Monde a écrit:
- 80 % des personnes n'achètent pas de substitut s'ils ne trouvent pas le Nutella. C'est hallucinant !
pas hallucinant du tout... si on aime le goût de Nutella, aucun autre produit arrive à faire l'affaire moi j'appartiens aux amateurs... tellement que je n'en ai pas à la maison, je pourrais le manger à la cuillère... les parfumés qui étaient en visite chez moi peuvent en témoigner, j'avais seulement acheté les toutes petites doses de 5 gr parce que je savais que Queenie aimait... mais fallait pas me retrouver par après avec un pot presque plein | |
| | | Heyoka Zen littéraire
Messages : 5026 Inscription le : 16/02/2013 Age : 36 Localisation : Suède
| | | | colimasson Abeille bibliophile
Messages : 16258 Inscription le : 28/06/2010 Age : 33 Localisation : Thonon
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Sam 20 Juil 2013 - 9:26 | |
| - GrandGousierGuerin a écrit:
On est aux limites de l'addiction
- le Monde a écrit:
- 80 % des personnes n'achètent pas de substitut s'ils ne trouvent pas le Nutella. C'est hallucinant !
Source En fait, c'est compréhensible. Le Nutella se vend dans les grandes chaînes de distribution, et les substituts qu'on y trouve sont effectivement moins bons. Mais il suffirait d'aller en magasin bio pour trouver quantité d'autres pâtes à tartiner au goût divinement supérieur... - Arabella a écrit:
Et bien, il paraîtrait qu'il contient du phtalate Dehp, une substance chimique qui permet d’augmenter la flexibilité des matières plastiques. Cette substance est en fait présente dans l'emballage mais elle migre dans le produit, et en consommant la pâte, on en consomme aussi.
Miam, c'est vrai que c'est appétissant. A part ça, je me suis renseignée sur la bestiole qui me ronge en ce moment : l'aoûtat. - Wiki a écrit:
L'aoûtat est capable de percevoir certains facteurs physico-chimiques de la peau qui lui permettent un choix adéquat d'hôte2 et peut-être du lieu de la piqûre. Il perfore la peau au moyen de ses chélicères2. Cet acarien occupe des positions différentes sur des hôtes différents5.
Comme la plupart des acariens, il ne se nourrit pas de sang, mais de liquides tissulaires et de cellules de la couche malpighienne préalablement liquéfiées et prédigérés par les enzymes qu'il a injecté avec sa salive. C'est un mode de digestion dit extra-intestinal2. Un canal tubulaire de tissus kératinisés est formé peu à peu dans la peau de l'hôte. Ce canal sert à injecter de la salive dans l'organisme-hôte puis à aspirer le liquide nutritif formé de la lyse cellulaire induite par les enzymes de la salive de l'acarien. - Bouh !:
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| | | jack-hubert bukowski Zen littéraire
Messages : 5257 Inscription le : 24/02/2008 Age : 43
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Sam 20 Juil 2013 - 9:30 | |
| Tu parles d'un raisin sec à huit pattes, colimasson? | |
| | | Heyoka Zen littéraire
Messages : 5026 Inscription le : 16/02/2013 Age : 36 Localisation : Suède
| | | | Invité Invité
| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour Sam 20 Juil 2013 - 11:28 | |
| Bon courage Coli, c'est une vraie saleté ces trucs, on se retrouve couvert de boutons rouges qui grattent horriblement sans savoir d'où ça vient. - colimasson a écrit:
Mais il suffirait d'aller en magasin bio pour trouver quantité d'autres pâtes à tartiner au goût divinement supérieur...
C'est vrai, si vous trouvez celle là je vous la recommande en particulier ! |
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| Sujet: Re: Journal de ce que j'apprends chaque jour | |
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